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吉祥饭馆(种田文) 第24节 (第5/9页)
王金秀轻轻瞪了儿子一眼,“我又不认得字,你给我看这有啥用?” “娘,我念给你听。”吉祥起身从角落搬了一把椅子给王金秀坐,然后笑眯眯的给王金秀念起菜色来。 “娘,我先给读素菜,干辣椒炒包菜、蒜蓉青菜、清炒冬瓜……荤菜有青椒回锅rou、麻辣水煮鱼片……” “咱们生意刚开始,我和三哥怕忙不过来,目前只准备十几个菜,等以后生意做起来了,再看情况删减,娘,你听着咋样?” 吉祥和周老三想的这些菜虽然不多,但都是常见的家常菜色,配菜也好买,cao作也比较简单,适合开业之初做,而且渡口的小摊子来往人多,图的就是一个快字,做菜、上菜的速度一定要快。 王金秀哪里懂里面的道道,不过听起来不错,俩孩子用心了,她搓了搓手,笑着说行,然后揉揉肚子,“听吉祥报菜名,还把我给报饿了。” “娘,这有啥,我给你做宵夜去!”吉祥赶紧站起来,其实王金秀不喊饿,她和周老三也饿了,准备写完菜单就做宵夜吃。 “你准备做啥?”王金秀好几天没吃过吉祥做的饭菜了,现在真挺惦记的。 吉祥没嫁过来前,家里人做菜滋味都一般,吃不出个好赖,但有吉祥做对比,瞬间一个天上一个地下,轮到吉祥做饭那一日,家里的小孩都能多吃半碗饭。 “正好试一试新菜,我做个炒面条吧。”吉祥道。 炒面条是吉祥想出的第一道菜,先用热水把面烫七分熟,然后在凉水里冲,这样炒出来的面才劲道
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