穿成年代文后妈对照组[七零] 第118节 (第6/8页)

豆腐，这样口感更加丰富一些。

    汤刚做好，那边也就正式开席了，顾乔正准备看看外面有没有什么帮忙的地方时，突然发现酒席师傅那边乱了起来。

    “这是怎么了？”她连忙走过去。

    酒席师傅脸上全是汗，紧皱着眉：“火烧得太大了，米饭都烧糊了。”

    因为是酒席，用煤炉子做饭肯定是不行的，火太小了，只能临时搭了个灶台，烧柴来做，虽然火势是大起来了，但这样一来，也需要人时刻看着才行。

    刚刚酒席师傅去处理蒸菜去了，一时间没顾上这边，等到过来看的时候，才发现因为看火的那个人突然被叫出去帮忙了，现在锅里面的米饭已经烧糊了。

    这些米饭是许燕为了这场喜宴特意准备的，先不说现在细粮有多贵，就看眼前的酒席，没有主食肯定是不行的。

    酒席师傅急的头都大了。

    顾乔看了一眼锅里的饭，发现就是最靠近锅底的那个地方被烧糊了，其他地方也就是比较干，但还能吃。

    她想了想道：“直接做成锅巴粥吧，这样时间还来得及。”

    “锅巴粥？”

    顾乔点点头，这是她老家那边会做的一种粥。

    也是用这种大锅，把米饭烧得yingying的，等出现了锅巴时，再往里面加点水，继续烧火慢慢升温，等到里面的水蒸发掉一些之77zl后，米饭不仅变软了，还带着一股特有的锅巴香气，吃起来特别香。

    酒席师傅虽然没吃