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解? “行,肯定行,必须行啊!”夏晓峰当即肯定了下来,母女俩也是小鸡啄米似的点头。 听见这话,洛樱继续透露了一点小小的野心。 “那我以后晚上做古法私房菜馆怎么样?” 那些消失在如今的宫廷御膳古方菜,论及当世,何人能及她? 第11章馅儿饼 “古法私房菜馆?” 听见老板的话,夏晓峰的眼神一顿。 平心而论,光凭借着今天看到老板那一张手写的小楷菜单,还有今晚的这顿饭,足以见得老板本身家境不凡。 至于她为什么跑到影视城里开了这家小店,许是个人癖好,许是历练己身,许是有什么苦衷。 如今市面上主打古法菜古方菜的店面不是没有,大多是有着“xx传人”之类的名头,人家也有着严丝合缝的传承体系,祖上十八代都能说的明明白白。 如果孤身一人想要开一家“古方菜”,夏晓峰这个外行人都觉得不容易。 只不过这些都是外在条件,归根结底,一家馆子对于食客们来说最重要的就是味道了,好味自然有客来,只要好吃,总会有老饕自然而然地寻觅而来。 况且光是今天晚上吃的这些菜品,刀工,火候,摆盘,口味,手艺完全是无可挑剔,夏晓峰私以为洛家楼开办红火起来只是时间问题。
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