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第68节 (第4/7页)
此刻也回到店内洗了手看着今天的菜。 “拍照拍照,老板娘这搞的越来越高级了。” “要是店里的装修好一点,这宫廷御膳的味儿就更足了。” 齐蔓说着,金嘉也是点头同意。 一看这餐盘,一看这装菜的瓷盘,还有这无比诱人的菜品,各个都很牛批,就是一转眼看看店里这格外平实的装修,有点出戏。 “这叫大隐隐于市,私房菜馆都是这种派头,越是平凡不起眼的越厉害。”老钱嘴里说着,赶紧让洛樱给他也来一份今晚的套餐。 洛樱一锅出的是两人份,闻岸声和齐蔓来得早,因此她们俩现在的菜已经上桌。 而老钱和金嘉来的稍晚,提前给她发了消息,她也做了预备,只是现在还需要稍等一会儿。 今晚的主菜是三杯鸡,三杯鸡乃是赣菜中的十大传统名菜之一,其配料简单,做起来也不算麻烦,只是千人千方,不同人做出来的口味也是完全不一样的。 传说这三杯鸡最初的得名是因为做这道菜的时候用了三杯米酒,故而得名三杯鸡。 如今这道菜也被后世不断的改良方子,渐渐地变成了另一种“三杯”,一杯米酒,一杯酱油,以及一杯猪油。 三杯鸡要小火慢煨,这边闻岸声和齐蔓已经开吃,金嘉和老钱在旁边坐等,洛樱正在大伙快炒,先把配菜送上来。 赣菜讲究色重油浓,只是考虑到晚餐自家店里的客人,洛樱把三杯鸡减了一
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