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第45章 香芋扣rou (第2/6页)
寿来着!你们还不信!” 眼下情况一片混乱,谁也顾不上李婆婆,李婆婆得不到回应,只好尴尬地跟旁边的人圆上一句:“我就说了她帮汤伟鹏借寿么!” 旁边的人不想再听她胡说八道,只好点头敷衍应了:“是吧,咱们听听他们怎么说吧。” 林惠敏也不作声,刚才半路上,路过某家时透出一股子浓厚的芋头香来,中间还夹着丝丝入扣的rou味,这一闻就知道是在做芋头扣rou,那rou味就是被八角大蒜焖出来的。 当时林惠敏脑子里就没来由就闪过三层五花rou,这是惯性,她闻着味道就自然想到了食材,继而会想到一切跟这道菜有关的东西。 她于是又想起了女儿,大约是这阵子女儿当家作主惯了,这一来事她就总想着女儿要是在的话就好了,虽然女儿才离开一天,她却觉得女儿离开了好久。 她记起了前几天—— 女儿也是买了三层楼的五花,一整条煮熟了,拿根筷子扎进去支出来,捏根牙签往皮上戳上一轮,放进调好味的酱油里料腌着,匀蘸上酱油后,放入热油中炸到皮红rou黄。 女儿把rou条捞出来泡着冷水的时候就说了:“妈,咱爸回家了的事肯定瞒不了多久。你看这猪皮厚吧?煮久了还不是一戳就破?” 汤芫手里的动作不停,没一会儿那皮就被戳酥了,海参似地伏在肥瘦相间的rou上。 “那你说咋办?要不咱们过个几天,在学校里做几桌菜请大家吃饭,就用收养丫丫这个由头,顺便把你爸给介绍出来?”林惠敏其时替芋头去了皮,切成了均匀的厚片,也用油炸过,捞出来。 “这是个办法!”汤芫拿了块芋头片
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