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60小j炖蘑菇 (第3/8页)
g的过程中,菌子的鲜味也会得到质的提升。 沈清茗打来一桶清水,倒进木盆里,把菌子上的泥土清洗g净,分类放好。 这次采集的菌子种类繁多,除了一篮子花菇,还有竹荪,红菇,小伞菌与木耳,凑在一起正好可以炖杂菇汤。 沈清茗把花菇的蒂剪掉,洗g净后平铺在一个簸箕中,吊在灶台边烘g。竹荪去掉伞帽和伞裙,留下中段,红菇小伞菌去蒂洗净,和木耳放在一边准备炖Jr0U。 沈清茗处理菌子时,龙卿被吩咐去杀J。 小J长大后便无需整日关在J舍里,白天都是放在院子里散养,龙卿b近J群,出手迅速,直接抓了混在一群土J里毛sE格外鲜YAn的山J。这几只山J还是去年打猎得来的,本想养着下蛋,结果只吃粮食不下蛋,只能下锅了。 割喉放血,烫毛拔毛,开膛破肚,动作一气呵成。眨眼的功夫,龙卿拎着两只杀g净的山J回到厨房,沈清茗也已经把菌子都收拾出来了。 “阿卿现在杀J都这么熟练了。”沈清茗扭头看见龙卿进来,两只J的毛都拔g净了。还记得当初龙卿吃r0U,直接连皮带毛扔火里烤,或者g脆扒皮,不知不觉间居然都这么熟练了。 “这不是清茗教导有方吗?我受益匪浅。”龙卿把J放在案板上,随口一说,让沈清茗暮的红了脸,嗫嚅着嘀咕了什么,龙卿问她:“砍大块还是小块?” “小块。” 龙卿把Jr0U剁成小块,沈清茗转身去了菜地。 融雪后,菜园子的栽培也步入正轨,不时,已经打理的
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