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女配的锦绣人生[快穿] 第4节 (第6/9页)
定是你了。 胖头鱼一分为二清洗干净,鱼身放在一旁备用,鱼头则两面切花刀后以盐、葱姜等均匀的涂抹一刻钟后入盘静置入味。然后将清洗好的红辣椒、生姜、大蒜切碎,起锅烧油入碎煸香,加入少许味调和白糖继续翻炒均匀,直到香味四散之时,立刻出锅将煸好的辣椒碎铺在鱼头表面,旋即放入水已经烧开的大锅中开蒸,待到一刻钟后开盖出锅,倒出余水,撒上葱花和热油,一道香辣爽口的剁椒鱼头便好了。 作为这次晚饭的主菜,秦知月还颇有些心思的给鱼头做了些漂亮的摆盘,红花缀头、绿叶点边,看起来滑稽却又颇有新意。 剩下的鱼身子她切了段、裹了面糊和鸡蛋液做成了油炸鱼块,还做了一道红烧排骨、一道白灼菜心、一道西芹百合虾和一份阳春白雪疙瘩汤,因徐和景宅院后厨的食材有限,最后便仅有六道菜肴上桌。 彼时徐宅内的大娘子、徐和景的夫人正好抱着孩子出来,瞧见秦知月做出这满桌的菜肴属实惊了一下,又见其色、香皆上品,正要伸筷尝一尝味道的时候,看着满桌饭菜好一会的徐和景,却是顿了顿终于开口道:“六道菜……坐席呢?” 秦知月:……? ▍作者有话说: 算是一章过渡章,内容或许会有些啰嗦~ 第7章边关厨娘七 “我非富非贵,仅一个凌河县的小小县令罢了,一餐六道菜上桌,我于心,是对那些还在饱受疾苦的百姓,极其愧疚的。” 徐和景的这句话一直在秦知月的脑海里回荡,直到她和李翠云已经回到
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