第二十四章宴饮之乐 (第4/7页)

儿羹。蔬菜便是凉拌胡瓜黄瓜、蒸波棱菜菠菜、蔓菁，还有可以去油腻的冬瓜薏米汤、葵菜汤。主食还有狍皮索饼、素汤饼、五色馄饨，以及王玫提过的荷叶冷陶等。

    琳琅满目的菜品，每一样都放置在如玉一般莹润的青瓷食器中，份量并不算太多，佐以芙蕖花瓣相配，将一张食案摆放得如同艺术展览一般。王玫看得都有些不忍心下手了，旁边也响起啧啧赞叹之声。

    她忍不住低声对李十三娘道：“表姊，光是看便看够了，哪还忍心吃呢？这般的巧思实在难得，只是这些芙蕖是哪里攀折来的？自家池子里的恐怕舍不得罢。”

    李十三娘眉眼弯弯，夹了一朵芙蕖花瓣，朱唇轻启咬了一口：“你不妨试试？”

    ...;王玫便也夹起了一瓣。只是，夹起的同时，她便发觉那并不是花瓣，而是由面揉成的。接着，她便尝了尝，果然是甜而不腻的面点，味道也很是不错。虽然不比鲜花装盘风雅，但以面点雕琢既好看又好吃，却又更费了心思。

    食者，色香味俱全也。为了赏色，反而不品香、味，那就是本末倒置了。王玫略收了收惊艳之心，开始享用起美食来。驼蹄羹看似肥腻，喝起来却浓如凝乳，味道并不十分浓厚；乳酿鱼顾名思义，竟有种奶酪煎鱼的口感；冷蟾儿羹以蛤蜊为原料做成，鲜香味美，隐有回甘。进了rou食之后，再略用一些冬瓜薏米汤、葵菜汤解腻。而这些素菜的烹制果然也别有方法，尝起来滋味与平常并不相同。

    待各色菜品都略尝了一遍，王玫便已经是七八分饱了。此时，便见席棚边走来一个年轻男子，后头跟着