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第5节 (第3/8页)
> 两道菜都是大火出锅,并不需要花费多少时间。 不消多时,洛樱把三碗金丝面,两道菜相继上桌。 “金丝面,荷塘小炒,葱爆rou,食材简陋,还请包涵。” 夏晓峰看着眼前的金丝面,不带有一丝瑕疵的白瓷碗中,金色的底汤十分清透,面细如发,汤清见底。 他是知道金丝面的名头的,川菜之中,有一名菜叫做“大刀金丝面”,乃是失传的名菜,近些年才被川菜大师复原出来。 夏晓峰曾经被投资商招待吃过一次,确实是不同寻常,还观赏到了厨师是用重两斤的大刀切成,那面条细得不足一毫米,厨师的功夫着实是令人惊叹。 眼下,夏晓峰用筷子微微一挑,他沉默了一下,这面条细的程度绝对和当初吃的名家金丝面有一拼,甚至他觉得,这面条更细!根本不足一毫米! 陈琳也看着眼前的面条,女儿已经夹了一筷子,她也有些饿了,直接送进嘴里。 这面条看着无比精细,陈琳原以为会直接从嘴里化开,可入口却是滑溜溜的,没有半分的黏连,又带着几分韧性,香气十足。 面条当真是如同金丝,单夹着出来也是金黄色的,更显得汤底清澈,清汤照影,无比鲜甜。 夏晓峰喝着面汤,他本以为只是寻常的过水面汤,可金黄的鲜汤告诉他,并没有想象得那么
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