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第45章 香芋扣rou (第3/6页)
比划一下,把五花rou切与芋头等宽的厚片后,放进热油里炸,“但是到时万一炸了窝呢?” 奶奶和大伯一家可不是什么文明人。 林惠敏夹出炸好成淡紫浅金的芋头,以一片rou一片芋头的排列方式码入蒸碗内,淋上调匀的调味料,半杯清水,加入八角、大蒜,最后入锅,开大火蒸。 等蒸好取出出来的时候,她们也商量出了对策。 汤芫心情沉重地把汤汁倒入锅内,将八角、大蒜拣除,那碗扣在铺几片生菜的碟子上,锅里的汤汁勾好芡,勺一勺往rou面淋一圈。 蜜色的酥皮面还冒着白烟,衬着淡紫色的香芋,底下还有翠色的生菜,光是看和闻味儿就能吃下一口饭! 林惠敏觉得既然问题解决了,心情也就轻松了不少,尤其是这香粉的芋头在嘴里化开的时候,那滋味才叫一个绝——芋头在舌尖慢慢融成细沙,它吸收了扣rou的油,扣rou不油芋不干身,夹着rou蘸一把蜜汁,能胶出拉丝来,吃进嘴里,香、甜、咸让无形的芋香也充实起来,既留沙却不留渣。 一口芋头一品肥瘦参半的扣rou,林惠敏绝对不能忘记这味道,也让她想起她们商量出来的,万不得已才使的最终对策—— 汤伟业要胆儿真那么肥来抢,就报警,先派出所报,再报上市里。 不怕麻烦,但求她丈夫失踪多年的真相! 瘪嘴汤伟业不知道林惠敏在想什么,只知道被林惠敏那横眉冷眼一扫,心底慌了慌。 但他很快他就稳了心神:“大家仔细认认我,再认认那树边的傻子,来!咱俩绝对像!对!我瘪嘴,那我捂住!” 大伙儿见他真捂住嘴,有人意思意
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